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美しき因果応報

tokikon43.exblog.jp

自分で作ったものを忘れないように綴っている飯ブログです。 ブログ内の写真イラスト転載転用禁止。 よろしく♪

プラムサワーシロップ

柳くんのお母さんから、もぎたてのプラムを沢山いただきました(^^)

ならば、プラムサワーシロップを作りましょう♪

プラムサワーシロップ_c0177109_1535387.jpg


・プラム 2kg
・氷砂糖 1Kg
・リンゴ酢 500ml

洗ったプラムにフォークで数カ所穴をあけてから、冷凍庫に入れて
凍らせると浸透圧で早く漬かると教えてくださいました(^▽^)


あと一週間位したら実をとりだして、サワーシロップの出来上がり♪
冷蔵保存すれば、夏の間、爽やかなドリンクを楽しめます。
by tokikon43 | 2009-07-03 17:23 | フルーツ系

by トコリーナ