アスパラトマトソースパスタ
アスパラ、生ハム切り落とし、ローリエ、ニンニク、トマトダイス缶など。
これを、オリーブオイルにニンニクを加え、材料を次々炒めます♪
トマト缶を加えたら、半蓋してじっくりと煮ましょうかね。
(生ハム切り落としの分厚い物を角切りにしたら、アミューズブーシェにも
なりますよ♪ 食べ切れない量なら、冷凍でかしこく使い切りましょう。)
アルデンテのパスタをからめて、
はい!できあがり〜♪
必要ならば、香りつけにエキストラバージンオイルを回しかけて下さい。
歯応えを楽しまなければ、クタッと煮込まれた新鮮なアスパラも美味です♪