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美しき因果応報

tokikon43.exblog.jp

自分で作ったものを忘れないように綴っている飯ブログです。 ブログ内の写真イラスト転載転用禁止。 よろしく♪

アサリの塩麹粥

アサリの塩麹粥_c0177109_150352.jpg



解禁になったアサリを沢山いただいたので、朝餉のお粥に加えてみました。

味付けは塩麹で、トッピングは若芽。

アサリは、砂抜きしカラを綺麗にもみ洗いしたものを加えます。

口が開いたら一かき混ぜして出来上がり。貝の旨味が美味しいです(^^)

好みで、香りの良いごま油を入れると韓国チックになります。

美味しかった。ご馳走さま♪
by tokikon43 | 2012-03-27 15:06 | 飯系

by トコリーナ