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美しき因果応報

tokikon43.exblog.jp

自分で作ったものを忘れないように綴っている飯ブログです。 ブログ内の写真イラスト転載転用禁止。 よろしく♪

どて煮

どて煮_c0177109_15511628.jpg



こないだ作った牛スネシチューの残りのドミグラスソースに味醂と酒と

ザラメと赤味噌を加え溶きのばして、名古屋風のどて煮に変身させました(^^)

コンニャクやボイル済の豚ホルや豆腐など加え煮込めばさらに美味しいでしょう。

小鍋に移して、生卵を落とし温めて葱を散らすとウマし!です♡



今、おかずのリメイクが流行ってるらしい(?)エコでよろしいですね♪
by tokikon43 | 2012-11-03 15:56 | つまみ系

by トコリーナ