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美しき因果応報

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自分で作ったものを忘れないように綴っている飯ブログです。 ブログ内の写真イラスト転載転用禁止。 よろしく♪

明太子餅



明太子餅_c0177109_16284268.jpg




正月過ぎましたが、まだまだ餅はありますね。

弱火で柔らかく茹でた餅に、明太子ペーストをかけて海苔まぶして

食べたら美味しかったです(^^)



<明太子ペースト>

皮を除き、ほぐした明太子に卵黄を加え混ぜ、ほんの少しの出汁醤油で
溶きのばしたら出来上がり♪

by tokikon43 | 2013-01-16 16:35 | 和食系

by トコリーナ