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美しき因果応報

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自分で作ったものを忘れないように綴っている飯ブログです。 ブログ内の写真イラスト転載転用禁止。 よろしく♪

天然真鯛のハラモ唐揚げ



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    スーパーで天然真鯛の大きなハラモがお値打ちに売ってました(^^)

    塩麹と日本酒で下味をつけて置いてから、片栗粉と薄力粉を加えまぶして

    揚げてみました。 

    そのまま柑橘果汁をかけても、五香粉つけても、スイートチリソースつけても

    とーても美味しかったです(^^)

    ワフー、チャーイナ、アジアーン♪
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by tokikon43 | 2014-06-20 15:47 | 魚介系