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美しき因果応報

tokikon43.exblog.jp

自分で作ったものを忘れないように綴っている飯ブログです。 ブログ内の写真イラスト転載転用禁止。 よろしく♪

山菜色々

いろんな山菜ゲット

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時計回りに、タラノメ、アズキナ、コシアブラ、ウルイ。

丁寧に新聞紙でくるんで、野菜室で保管すればこれから長く楽しめますよ。


今宵の夕餉

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・柳タコとタラノメのパスタ
・揚げ茄子サラダ

さっと、茹でたタラノメに塩(もしくは出汁)をまぶしておけば
色んな料理に活用できます。
今回はパスタにしました。旬ならではの香りの絶品さ。
穂先のとろけるような旨味に感動です!

さて、これから、山菜三昧になりますね〜♪
楽しみ(^^)
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by tokikon43 | 2009-04-18 22:41 | 野菜系