ブログトップ

美しき因果応報

tokikon43.exblog.jp

自分で作ったものを忘れないように綴っている飯ブログです。 ブログ内の写真イラスト転載転用禁止。 よろしく♪

ナンプラー豚

ちまたじゃ、ナンプラー豚が大流行ですよ!!!

え、ご存じないの〜? 時代におくれちまいますよ!!
ココでも、アソコでも美味しく食べられてるんですよ♪

遅れをとりましたが、わたしもナンプラー豚を仕込みました。

c0177109_22175526.jpg


脂身を串でブッサして、塩こしょうしてから、好みの酒とナンプラーで漬け込み。

漬け込み2日目で若すぎるけど、、、食べちゃう!

c0177109_22184266.jpg


しかも、ホットプレートで(^□^)/ キャッホ〜! 手軽すぎ〜!

熟成不足で、お肉は飴色になってはいなかったけど、魚醤風味がとっても
美味しかったのです!!

夫さまも満足してくれました016.gif
[PR]
by tokikon43 | 2009-06-24 22:24 | 肉系