酒盗地
手軽にマヨネーズと合わせてサラダにしてみましたよ♪
茹でたギョウジャニンニクと菜の花、山独活とタラバガニ。。。
嘘!タラバガニにあらず、したらばです(^^;)〜☆
酒盗地マヨソースをからめつつ頂くと、チーズソースのような旨味です。
ああ、美味いね〜(^^) いろいろと使えそうな調味料です♪
旬の山独活って大好きです♡ 剥いた皮もモチロン食べちゃうのー♪
旬の生若芽と一緒に、炒めてお惣菜にしました。
火を通した独活の歯応えも好きです。 ああ〜美味いね〜♪
こりゃこりゃ
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