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美しき因果応報

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自分で作ったものを忘れないように綴っている飯ブログです。 ブログ内の写真イラスト転載転用禁止。 よろしく♪

ハチクの若竹煮

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この時期採れる、淡竹(はちく)はサクサクと歯応えが宜しいのに柔らかく美味♪

モウソウチクも美味しいけれど、ハチクも美味しいですね〜(^^)

山椒の葉っぱはたっぷりと。 食べなくとも香りをいただきます♡


ご馳走さま♪
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by tokikon43 | 2010-05-24 12:24 | 和食系