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美しき因果応報

tokikon43.exblog.jp

自分で作ったものを忘れないように綴っている飯ブログです。 ブログ内の写真イラスト転載転用禁止。 よろしく♪

焼豚ゴマつけウドン

本日の昼餉


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ちべたく冷やしたウドンに、たっぷりのゴマに熱々ツユとトッピングを添えて食べるの。


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こんな感じにね♪

熱々ツユが、焼豚の脂を溶かし、濃厚なお汁になるって寸法です。。。

夏のお楽しみ、生の唐辛子を醤油に漬けたものを添えると鮮烈なる爽やかな辛みが

暑さでダラシが無くなった胃袋をシャッキーーーン!としてくれます(^^)

ああ、生の唐辛子が愛おしい♡
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by tokikon43 | 2010-08-03 22:06 | 麺系