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美しき因果応報

tokikon43.exblog.jp

自分で作ったものを忘れないように綴っている飯ブログです。 ブログ内の写真イラスト転載転用禁止。 よろしく♪

味カレー蓮根


味カレー蓮根_c0177109_13225330.jpg




        レンコンと言ったら、味カレー蓮根がいちばん好きです。

        蓮根を炒めて日本酒と白だしで味付けし、カレー粉をまぶします。

        汁気がなくなったら砂糖をパラパラふりかけあおると適度な

        焦げ目がつきますので、これで出来上がり!




       駄菓子の「味カレー」みたいに食べ出すととまらなくなります(^^)
by tokikon43 | 2014-02-03 13:30 | 野菜系

by トコリーナ