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美しき因果応報

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自分で作ったものを忘れないように綴っている飯ブログです。 ブログ内の写真イラスト転載転用禁止。 よろしく♪

阿藻珍味のママカリ開き

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     岡山は倉敷の居酒屋さん 浜吉 で食べたママカリがとっても美味しくて

     すっかりママカリファンになってしまいました(^^)

     でも、翌朝ホテルの朝食で食べたママカリはヒドかったです(^∧^;)

     ママカリにも美味しいのマズいのあるようですね。。。

     お土産で一番評判の良いママカリを検索したら、阿藻珍味さんでした。

     それでは、倉敷の思い出を蘇らせましょう♪



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     綺麗なママカリです(^^)

     そのままカットして酢の物にしても良いけれど、お寿司にしましょ!



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     寿司飯にママカリを乗せラップで包みしばらく馴染ませて出来上がり〜♪

     大変、美味しそうです♡

     さて、肝心なママカリですが、酢でしっかり締めてあるので多少は

     身が固めですがいい塩梅の味付けです。オイシいッ(^^)

     光り物が好きな義姉も喜んでくれたようです♪


     ご馳走様♡



     岡山ご当地メシパート3

     
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by tokikon43 | 2014-09-06 01:09